Il Gambero Rosa, noto anche come gambero bianco, è un crostaceo che vive principalmente nel Mar Mediterraneo ma non solo…
Il Gambero Rosa, noto anche come gambero bianco, è un crostaceo che vive principalmente nel Mar Mediterraneo ma non solo. Nel Canale di Sicilia vive in fondali fangosi a profondità importanti e viene pescato a strascico. Le carni del gambero rosa hanno un gusto intenso. Le carni sono ricche di proteine e povere di grassi e zuccheri.
| Linea | Crostacei del Mediterraneo |
|---|---|
| Nome Scientifico | Parapeneus Longirostris |
| Zona Fao | 37.1 · 37.2 |
| Codice Fao | DPS |
| Scadenza | 18 Mesi |
| Confezione Extra | 1 kg · 60/70 pz |
| Confezione I° | 1 kg · 80/95 pz |
| Confezione II° | 1 kg · 110/120 pz |
| Confezione III° | 1 kg · 150/170 pz |
| Cartone | 9 Confezioni da 1 kg |
| Pallet | 6 Cartoni x Strato · 6 Strati per Pallet |
